大家好,鹌鹑今天来为大家分享鹌鹑的法家法鹌做法家常做法的一些知识点,和鹌鹑的常做鹑做法家常做法窍门的问题解析,大家要是做法做法都明白,那么可以忽略,家常如果不太清楚的窍门话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的鹌鹑问题,接下来我们就一起来看看吧 !法家法鹌 本文目录 安全蛋的做法 鹌鹑蛋的做法用料: 鹌鹑蛋420克、清水500克 、做法做法食用盐8克、家常八角8克、窍门桂皮1克 、鹌鹑香叶1克、法家法鹌粗盐1500克,常做鹑电饭锅1个 、锡纸一张。 做法 : 1 、将鹌鹑蛋清洗干净,清洗可以加入少量食盐。 2、炒锅无水放入八角 、桂皮、香叶 、粗盐600克 。 3、开中小火进行翻炒,注意一直翻炒避免糊锅。 4、翻炒至粗盐微微变黄色,香料出味即可关火。 5 、电饭锅内胆底部铺一层锡纸。 6 、将炒好的香料粗盐倒入电饭锅里,然后将盐表面弄平。 7 、把煮好的鹌鹑蛋一个个摆在炒好的粗盐上面 。 8 、将剩下的粗盐铺平再用锅铲稍微把表面粗盐压实。 9 、电饭锅启动煮饭功能进行煮,煮好后转保温功能闷2小时后基本已入味。 10、煮熟以后起锅。 四川版的腊鹌鹑家常做法用热水将腊鹌鹑浸泡三小时后洗净 ,放入砂锅中放水 ,料酒,姜,葱花 ,蒜,萝卜干 ,青花椒,胡椒粉,文火炖两小时后即可。 有关鹌鹑的煮法用料 鹌鹑3只 姜1大块 虫草花3克 大红枣6颗 枸杞10粒 养生滋补鹌鹑汤的做法步骤 步骤1 三只鹌鹑清洗干净 ,去头去尾备用 步骤2 鹌鹑放进砂锅?? ,倒水淹没鹌鹑 ,放大姜片。 步骤3 加泡过的虫草花,不喜欢虫草花 ,用淮山药是集美滴 ! 步骤4 然后盖盖子,大火??烧5分钟后转小火??炖一小时 ! 步骤5 快好的时候可以放点红枣和枸杞配个色?? 步骤6 最后加点盐?? ,全程无油,特别减肥养生 ,完美金汤,快来补补吧 关于鹌鹑的做法家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。 |