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时间:2025-06-08 07:15:45来源:悦刻正品工场作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 屈浩大师的做法做法醋溜白菜做法
  2. 湘大厨醋溜白菜的做法
  3. 吕小厨醋溜白菜的做法

屈浩大师的醋溜白菜做法

材料

白菜叶5片,红辣椒2个,视频视频大蒜3枚,家常家常教程葱姜,醋溜醋溜盐 、白菜白菜味精 、做法做法生抽、视频视频醋 、植物油

做法

1、白菜去掉顶部叶子 ,切成大块 ,红椒 、葱切段 ,蒜切片 ,姜切细丝 。

2 、白菜在沸水中焯几秒钟 ,捞出控水。

3 、锅内油烧热,放入葱姜蒜  、辣椒炒出香味 。

4、放入白菜  ,加盐 、生抽。

5、临出锅时放入味精 ,顺锅边淋入醋 ,翻炒均匀盛盘 。

湘大厨醋溜白菜的做法

白菜掰开撕成块,白菜帮斜刀切片 ,菜帮菜叶分开放,准备干辣椒  、蒜片  ,空碗中加入盐、白糖 、生抽 、醋 、生粉搅匀,锅中加油烧热,下入蒜片 、干辣椒炒香 ,下入白菜帮炒至断生 ,下入白菜叶 ,将白菜叶炒熟,倒入调好的料汁,大火把汤汁收浓即可 。

吕小厨醋溜白菜的做法

1 、主料 :大白菜1000克。2、辅料:大豆油100克、鸡粉适量  、胡萝卜一根、花椒面适量 、陈醋一大勺、生抽一小勺、精盐适量 、大葱一段 、姜两片、蒜五瓣 。

3  、将白菜洗净,一片一片撕下 ,然后斜切成片 。4、将胡萝卜切成菱形块 。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片 。

6、炒勺里放底油烧开,然后放花椒面葱 、姜 、蒜、胡萝卜翻炒均匀 。7 、将切好的白菜片倒入炒勺中翻炒。

8 、加入陈醋,生抽,精盐翻炒均匀炒熟 ,然后加入鸡粉即可 。

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